Im 18. Jahrhundert war Gin nicht nur ein Getränk: Für die englische Marine war er fast wie Wasser. Jeder Seemann erhielt eine Tagesration davon, und so reiste diese Leidenschaft von Hafen zu Hafen und schlug in den lebendigsten Kulturen Wurzeln. Die Familie Heslop brachte kein altes Geheimrezept mit, sondern eine authentische Leidenschaft für Gin, die sich mit den Düften und Aromen der Region vermischte.

Triest war schon immer ein Tor zum Handel zwischen Ost und West und begrüßte Gewürze, Ideen und Zutaten aus aller Welt. In diesem Szenario entsteht unser Gin: eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation, wo Wacholder auf die Kräuter des Karsts trifft, Olivenblätter eine balsamische Note verleihen und Sichuan-Pfeffer eine scharfe Note hinzufügt, inspiriert vom Handelsaustausch, der die Stadt seit Jahrhunderten belebt.

Unser Gin ist eine Hommage an dieses Erbe. Es kombiniert Wacholder, ein Symbol der englischen Tradition, mit aromatischen Kräutern aus dem Karst, Olivenblättern, die eine balsamische Note hinzufügen, und Sichuan-Pfeffer, einem exotischen Gewürz, das an alte Handelswege erinnert. Es ist eine Hommage an alle, die gerne mit allen Sinnen reisen, zwischen englischen Wurzeln und Triestiner Charakter.