Amaro H&K 1382 , kreiert von der Firma H&K und produziert in Triest, stellt eine interessante Neuheit dar, die Tradition und Moderne im Bittersektor vereint. Amaro 1382 entstand aus der Idee, einen klassischen Likör mit lokalen Zutaten und einem vom Meer, einem ikonischen Symbol der Stadt, inspirierten Design neu zu interpretieren.

Die elegante und moderne Flasche soll hervorstechen und an die kulturelle Identität Triests erinnern und Spirituosenliebhaber ansprechen, die ein authentisches Produkt mit Bezug zur lokalen Geschichte suchen.

Von Grund auf neu entwickeltes Rezept mit der Absicht, einen Bitter herzustellen, der den wahren Geist der Region Triest einfängt. Die ausgewählten Zutaten, von den Karstkräutern bis zum Meerrettich, rufen die charakteristischen Düfte dieses Landes hervor. Zu den wichtigsten Pflanzen gehört auch die Kapernpflanze, die unter Einhaltung der Rückverfolgbarkeitsvorschriften angebaut wird und von der Sorte inspiriert ist, die im Miramare-Park und entlang der Küste von Triest wächst. Das Ergebnis ist ein duftender und erfrischender Bitter, mineralisch und leicht gesüßt, perfekt für nach dem Essen, ideal als Aperitif mit Tonic Water oder als vielseitige Zutat für viele Cocktails. Tatsächlich verleiht diese Kräuterkombination dem Bitter ein komplexes, aber harmonisches aromatisches Profil, ideal für den puren Genuss oder als Basis für Cocktails.

Warum 1382? Es ist das Jahr der „Widmung Triests an Österreich“, ein historisches Ereignis, das die Stadt und ihre Kultur prägte und sie nach Wien und Prag zur drittgrößten Stadt des Kaiserreichs machte. Es geht nicht um Nostalgie, sondern um eine Hommage an eine Ära, die im Herzen von Triest unauslöschliche Spuren hinterlassen hat. Es ist ein Wunsch, eine Erinnerung an die Geschichte und Kultur, die uns einzigartig gemacht haben.